Espèce menacée, le thon rouge de Méditerranée symbolise la difficulté de mettre en place des politiques de protection cohérentes. Les ONG bataillent contre les pêcheurs qui veulent continuer à en pêcher tant que ce n’est pas interdit. L’Union Européenne ne parvient pas à imposer une politique restrictive.. En bout de chaîne, le consommateur continue à manger des sushis sans forcément avoir conscience des conséquences de son acte.

« Il n’y a plus d’espoir pour le thon rouge, victime de l’incapacité des organisations internationales de gestion des pêches à faire prévaloir les enjeux écologiques.» Ce constat émane de Serge Orru, directeur général du WWF France. [...]

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Source : © Novethic