| Coop: Poissons en boîte issus de la pêche durable |
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| 06-08-2008 | |
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Coop lance deux produits encore inédits sur le marché suisse: du thon blanc à l'huile d'olive et des filets de maquereau à l'huile d'olive, tous deux en boîte. Les poissons sont issus de la pêche durable et sont capturés par des canneurs ou des ligneurs. Les pêcheries travaillant pour Coop portent depuis 2007 ou 2001 le label MSC attestant leur écocompatibilité. En ce qui concerne le thon, il s'agit d'une petite entreprise familiale de San Diego, en Californie. Les maquereaux proviennent pour leur part du comté anglais de Cornouailles. Les deux produits sont transformés en Bretagne par la Conserverie Chancerelle. Cette entreprise riche d'une longue tradition commercialise ses produits sous la marque CONNÉTABLE. [...] Source : © 24heures.ch |
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